La espirulina es un alga verdeazulada, una gran fuente de ficocianobilina, que actúa como protector del cerebro y ayuda a reducir la grasa del hígado. Considerada como uno de los alimentos más ricos en nutrientes incluida la proteína, vitaminas, minerales, ácidos grasos esenciales y carotenoides como beta caroteno. Adicionada con Vitamina A.